Ubicación y fachada:
Ocupa toda la esquina de Uruguay y Rondeau; Posee grandes
vidrieras por las cuales se puede observar su interior desde cualquier punto
dónde nos ubiquemos. El color de la fachada del lugar es poco llamativo, de un
celeste grisáceo, por otro lado los carteles son todo lo contrario, rojos y
blancos por los colores de Coca Cola y el nombre del lugar bien grande en negro
en un fondo blanco, esto hace que se destaque en esa esquina.
Entrada:
Al ingresar al local lo primero que se destaca son las
mesas y sus sillas que se ubican en la mayor parte del mismo, pero si
observamos a nuestra izquierda notaremos una vidriera que ocupa toda la pared,
dónde se expone una gran variedad de botellas de vino que incentiva a los
clientes a quedarse observando.
Si
nos paramos en la puerta de entrada y miramos hacia delante notaremos que se
encuentra una heladera de Coca Cola con todos sus productos.
Si caminamos cuatro metros y giramos a nuestra izquierda llegaremos
a la barra del bar donde notaremos la estantería con todas las bebidas
alcohólicas del lugar.
Estantería:
En ella encontramos whiskys importados y nacionales, una
gran variedad de bebidas blancas (vodka, gin y ron) y magras (variedad de
grapas). Las cervezas se encontraban en el frízer por debajo de la estantería
al igual que las bebidas sin alcohol.
Notamos
que no existía un orden específico en la estantería, ya que podías encontrar a
los whiskys al lado de las bebidas blancas. El único orden que se notaba era el
que tenían los mozos ya que dejaban más cerca las botellas que más se solicitaban,
obviamente por comodidad y dinamismo.
Vimos
que el grupo de Whiskys nacionales se encontraban en la punta de la estantería
como perdidos y se hacía difícil ubicarlos.
Los whiskys importados de bajo precio (Wlliam Lawsons,
100 pipers y vat 69) se encontraban en el centro, en un lugar que todos los
pudieran apreciar, siendo estos los más consumidos.
Mozos:
Los mozos que se encontraban trabajando eran dos, ambos
de pantalón negro de vestir y camisas blancas. Personas muy amables que siempre
estaban al pie de la mesa si algún cliente necesitaba algo.
Público:
El público que se pudo observar eran hombres de unos 60
años para arriba que se encontraban sentados en las mesas cercanas a la barra. Muchos
de los clientes que ingresaban al bar se dirigían directamente a la barra y
consumían allí.
Las charlas que entre ellos tenían, tocaban temas
variados desde política, murga y fútbol.
En su amplia mayoría son consumidores de whiskys nacionales
o importados de bajo precio y es
muy común que se inviten los tragos. Los tragos se consumen comúnmente con
soda, coca o le piden al mozo que se lo sirvan con bastante hielo.
Marchandising:
Encontramos distintos cuadros ubicados en diferentes
zonas del lugar donde la mayoría de ellos son de marcas de whiskys importados.
Los
servilleteros son de marcas de whiskys nacionales al igual que los vasos y
jarras (blenders, dumbar y mac pay).
Y en la parte donde se encuentran la mayoría de las mesas
vemos un plasma dónde generalmente se ven los informativos y partidos de futbol
más relevantes.
